Ladang : Préserver la culture itinérante traditionnelle RÉSUMÉ La culture itinérante, appelée ladang en Indonésie, est une pratique agricole trad […]

Ladang: Bewahrung des traditionellen Wanderfeldbaus ABSTRACT Der Wanderfeldbau, in Indonesien als Ladang bekannt, ist eine traditionelle […]

Ladang: Preservare la tradizionale coltivazione a turni ABSTRACT La coltivazione itinerante, nota come ladang in Indonesia, è una pratica […]

Ladang: Preservar el cultivo itinerante tradicional RESUMEN El cultivo itinerante, conocido como ladang en Indonesia, es una práctica agrícola t […]

ลาดัง: การอนุรักษ์การเพาะปลูกแบบไร่หมุนเวียนแบบดั้งเดิมเชิงนามธรรม การเพาะปลูกแบบไร่หมุนเวียน ซึ่งในอินโดนีเซียเรียกว่า ลา ดัง เป็นแนวทางการเกษตรแบบดั้งเดิมที่ใช้กันมา […]

Ladang: Preserving Traditional Shifting Cultivation ABSTRACT Shifting cultivation, known as ladang in Indonesia, is a traditional agricultural practice used for centuries by indigenous communities in […]

La méthode Longyam Layer : Intégrer l'élevage de volailles et de poissons pour une agriculture durable RÉSUMÉ La méthode Longyam Layer est une pr […]

Die Longyam-Legetechnik: Die Integration von Geflügel- und Fischzucht für eine nachhaltige Landwirtschaft ABSTRACT Die Longyam-Layer-Methode […]

Il metodo Longyam Layer: Integrare l'allevamento di pollame e pesce per un'agricoltura sostenibile ABSTRACT Il metodo Longyam Layer è una […]

El Método Longyam de Ponedoras: Integración de la Avicultura y la Piscicultura para una Agricultura Sostenible RESUMEN El método Longyam Layer […]

วิธีการวางไข่แบบ Longyam: การผสมผสานการเลี้ยงสัตว์ปีกและการเลี้ยงปลาเพื่อการเกษตรที่ยั่งยืนเชิงนามธรรม วิธีการวางเล้าไก่แบบ Longyam เป็นแนวทางการทำฟาร์มแบบใหม่ที่ผสมผสานการเลี้ยงสัตว์ปีกและการเ […]

The Longyam Layer Method: Integrating Poultry and Fish Farming for Sustainable Agriculture ABSTRACT The Longyam Layer method is an innovative farming practice that combines poultry and fish farming by placing a chicken coop above a fish […]

Tumpangsari : la pratique de la culture intercalaire en Indonésie RÉSUMÉ La méthode tumpangsari, une forme de culture intercalaire utilisée en Ind […]

Tumpangsari: Die Praxis des Zwischenfruchtanbaus in Indonesien ABSTRACT Die Tumpangsari-Methode, eine Form des Zwischenfruchtanbaus in […]

Tumpangsari: la pratica dell'intercultura in Indonesia ABSTRACT Il metodo tumpangsari, una forma di coltura intercalare utilizzata in […]

Tumpangsari: la práctica del cultivo intercalado en Indonesia RESUMEN El método tumpangsari, una forma de cultivo intercalado utilizada en […]

ตุมปังส่าหรี: การฝึกปลูกพืชสลับกันในอินโดนีเซียเชิงนามธรรม วิธี ทัมปังซารี ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของการปลูกพืชแซมที่ใช้ในอินโดน […]

Tumpangsari: The Practice of Intercropping in Indonesia ABSTRACT The tumpangsari method, a form of intercropping used in Indonesia, integrates multiple crops on a single plot to improve soil fertility, […]

Sawah : L'art des terrasses rizicoles en Indonésie Explorer les profondeurs de la riziculture humide et son impact sur le paysage, la culture et le système alimentaire de l'Indonésie RÉSUMÉ En Indonésie, le riz est bien plus qu’un simple aliment de base : c’est un emblème culturel et un mode de vie. Lire la suite Le sawah, la culture traditionnelle du riz humide en terrasses, a façonné le paysage et les moyens de subsistance de millions d’Indonésiens pendant des siècles. Dans des régions comme Bali et Java, les champs de sawah soigneusement construits descendent en cascade le long des collines, créant de superbes couches vertes qui reflètent non seulement l’art mais aussi les connaissances agricoles des fermiers indonésiens. Cet article se penche sur les méthodes, la signification culturelle et l’impact environnemental du sawah, soulignant son importance pour l’agriculture et la culture indonésiennes. Comment fonctionne Sawah? La création et l’entretien d’un champ de sawah sont à la fois laborieux et techniquement exigeants. Le processus commence par la construction de terrasses à flanc de colline, ce qui nécessite de creuser le sol et de construire des murs de soutènement en boue ou en pierre pour maintenir le sol en place. Chaque terrasse est nivelée avec précision pour permettre une distribution uniforme de l’eau du haut de la colline jusqu’en bas. L’eau utilisée pour inonder les champs provient souvent de rivières voisines, de sources ou de la collecte des eaux de pluie, qui sont acheminées par un système de fossés. Une fois l’eau en place, les agriculteurs plantent de jeunes plants de riz qui sont d’abord cultivés dans des pépinières. Au fil du temps, ces plants poussent dans les rizières submergées, formant des couches vertes denses sur les terrasses. L’ensemble de ce système nécessite une attention constante et un réglage minutieux, les agriculteurs ajustant les niveaux d’eau et gérant soigneusement le sol afin de maintenir des conditions de croiss […]

Sawah: Die Kunst der Reisterrassen in Indonesien Erforschung der Tiefen des Nassreisanbaus und seiner Auswirkungen auf Indonesiens Landschaft, Kultur und Ernährungssystem ABSTRACT In Indonesien ist Reis weit mehr als nur ein Grundnahrungsmittel – erist ein kulturelles Wahrzeichen und eine Lebensart. Vollständig lesen Sawah, der traditionelle Nassreisanbau in Terrassenfeldern, hat über Jahrhunderte sowohl die Landschaft als auch den Lebensunterhalt von Millionen von Indonesiern geprägt. In Regionen wie Bali und Java fallen die sorgfältig angelegten Sawah-Felder kaskadenförmig die Hänge hinunter und bilden atemberaubende grüne Schichten, die nicht nur die Kunstfertigkeit, sondern auch das landwirtschaftliche Wissen der indonesischen Bauern widerspiegeln. Dieser Artikel befasst sich mit den Methoden, der kulturellen Bedeutung und den Umweltauswirkungen von Sawah und unterstreicht seine Bedeutung für die indonesische Landwirtschaft und Kultur. Wie Sawah funktioniert Die Anlage und Pflege eines Sawah-Feldes ist sowohl arbeitsintensiv als auch technisch anspruchsvoll. Der Prozess beginnt mit dem Anlegen von Terrassen an den Hängen, wozu der Boden umgegraben und Stützmauern aus Lehm oder Stein errichtet werden müssen, um den Boden an Ort und Stelle zu halten. Jede Terrasse wird genau eingeebnet, um eine gleichmäßige Verteilung des Wassers von der Spitze des Hügels bis zum Boden zu ermöglichen. Das Wasser, mit dem die Felder geflutet werden, stammt oft aus nahegelegenen Flüssen, Quellen oder durch das Sammeln von Regenwasser, das über ein System von Gräben kanalisiert wird. Sobald das Wasser vorhanden ist, pflanzen die Bauern junge Reissetzlinge, die zunächst in Baumschulen aufgezogen werden. Mit der Zeit wachsen diese Setzlinge in den überfluteten Reisfeldern heran und bilden dichte grüne Schichten auf den Terrassen. Das gesamte System erfordert ständige Aufmerksamkeit und Feinabstimmung, wobei die Bauern den Wasserstand anpassen und den Boden sorgfältig bearbeiten müssen, um optimale Wachstumsbedin […]