Eine umfassende Studie über die Budikdamber-Methode in der städtischen Landwirtschaft
ABSTRACT
Angesichts der rasanten Verstädterung und der damit einhergehenden Herausforderungen entwickeln sich innovative landwirtschaftliche Praktiken als praktikable Lösungen, um Ernährungssicherheit, ökologische Nachhaltigkeit und Ressourceneffizienz zu gewährleisten. Eine solche Methode ist die Budikdamber (Budidaya-Ember), eine in Indonesien entwickelte Aquaponik-Kulturtechnik in kleinem Maßstab. Diese Methode kombiniert Aquakultur und Hydrokultur, um eine symbiotische Beziehung zwischen Fischen und Pflanzen zu schaffen, die es Stadtbewohnern ermöglicht, auf kleinem Raum sowohl Fisch als auch Gemüse zu produzieren. Ziel dieser Forschung ist es, die Prinzipien, Vorteile und Herausforderungen der Budikdamber-Methode sowie ihr Potenzial für eine nachhaltige urbane Landwirtschaft zu untersuchen und damit einen Beitrag zur globalen Diskussion über die Ernährungssicherheit in Städten zu leisten. Mehr lesen

